Description
Parmi tous les mélanges d’épices, le « 4 épices » est probablement celui que l’on associe le plus à la cuisine traditionnelle française. Il s’agit d’un mélange doux, chaud, suave et très facile à utiliser. La composition traditionnelle du mélange quatre épices est toujours la même : gingembre, cannelle, clou de girofle et noix de muscade.
