Description
Le poivre est une baie issue de différentes espèces de poivriers. Cette plante est originaire de la côte de Malabar dans le sud-ouest de l’Inde. Il fait partie de la famille des pipéracées et du genre piper. Ce genre comporte plus de 1000 espèces. Le poivre, avec la piperine qu’il contient, favorise l’absorption et la biodisponibilité des vitamines et minéraux contenus dans l’alimentation. Cette assimilation est multipliée par 20 lorsque l’on associe la piperine et la curcumine. Consommer le poivre et le curcuma en poudre est donc très bénéfique pour la santé et amplifiera les effets des autres ingrédients sur votre corps.
