Description
Le paprika est une épice obtenue à partir du fruit du piment doux ou poivron (séché) ou bien à partir des graines du même fruit. Celles-ci sont alors séchées puis moulues. Prenez soin de bien refermer le contenant (pot ou sachet) qui abrite votre paprika si vous souhaitez que l’épice conserve toutes ses saveurs et son parfum. À l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur, le paprika se conserve facilement pendant plusieurs mois.
