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RAPPORT D’ACTIVITE 2023

En 2023, nous avons eu  35 stagiaires

100 % de  nos stagiaires sont des salariés en  parcours d’insertion travaillant dans une  de  nos  boulangeries  solidaires :
  • Chantier d’insertion à Marseille, La  Ciotat, Nîmes
  • Entreprise d’Insertion à Marseille & Montpellier
Nous avons  organisé 13 sessions pour un total de 2 100 heures de  formation
Notre taux de  satisfaction global est de 4.65 /5.00
Nos formations :
  • Parcours  Biscuit artisanal

avec un taux de satisfaction de 4.90 sur 5.00

  • Parcours livreur

avec un taux de satisfaction de 3.25 sur 5.00

  • Parcours Boulangerie  Artisanale

avec un taux de satisfaction de 4.80 sur 5.00

  • Produire en boulangerie semi industrielle

avec un taux de satisfaction de 4.80 sur 5.00

  • Démarche environnementale

avec un taux de satisfaction de 4.80 sur 5.00

  • Parcours  Français Langue  Etrangère

en partenariat avec l’organisme de  Formation CIERES